神無月 10月3日(火 ) 曇り。

秋です!!滋賀県立醒井養鱒場は湖北の奥座敷、霊仙山の醒井峡谷に在り、明治11年に霊仙山の豊富な湧水を利用し、ビワマスの養殖を目的として開設された日本最古の鱒の養殖場です。

岩魚:あまご:ビワマス:虹鱒渓流魚の食べ比べに是非ご来場ください。お待ちして鱒-マス・鱒!!

高速道路からは、名神高速道路米原ジャンクション、北陸道米原IC下車、国道21                      号線信号を右折直進約1K、JR醒井駅前信号を右折直進約4Kで醒井養鱒場到着です。     (米原IC出口から約7分)

・名神高速道路関ケ原IC(岐阜県)からは、料金徴収所出口を直進、国道21号線信号を左折、滋賀県米原市方面へ(約15分)JR醒井駅前信号を左折直進約4Kで醒井養鱒場到着です。

・国宝彦根城からは、国道8号線を米原方面に向けて北上し、米原で国道21号線に入り、直進約3K、JR醒井駅前信号を右折、直進約4Kで醒井養鱒場到着です。イメージ

醒井養鱒場産の””渓流魚生け簀活魚料理””食処「養鱒センターきたがわ」📞0749-54-0318  📠0749-54-2700  は養鱒場南入場口横の大駐車場に在ります。

”””一献 ビワマス・ニジマス・イワナ・アマゴ料理をご賞味下さい。!!

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製虹鱒甘露煮・お土産に!!